Notre Carte
Photos non contractuelles – Prix service compris
Passez commande du mardi au samedi de 10h30 à 13h30 et de 18h à 21h30 par téléphone au 04 13 97 00 71 .
Promo du jeudi : 1 Box DUO achetée = 2 bières Asahi/verres de vin/softs OFFERTES
Disponible à emporter ou sur place (commande au comptoir, pas de service).
Plats végétariens
Sushi chaud
Katsuo Maki
13.20€ / 10 pièces
Maki pané et frit
Thon, cream cheese, sauce aigre doux, cebette, katsuobushi
Maki Tartare de thon
13.90€ / 10 pièces
Sushi pané et frit
Coeur cream cheese, recouvert d’un tartare de thon frais
Bento by Ukiyo Sushi
Le midi uniquement
Bento Sapporo
13.50€ / 12 pièces
2 nigiris saumon
4 sashimis saumon
6 maki saumon cheese
Bento Osaka
13.90€ / 11 pièces
2 nigiris saumon
2 nigiris thon
4 californias thon cuit mayo
3 sashimis saumon
Bento Veggie
12.50€ / 12 pièces
2 nigiris tamago
6 makis avocat cheese
4 californias veggie
+ 1 accompagnement au choix
Bol de riz vinaigré, ou soupe miso, ou salade de choux.
boisson* + dessert = 4€
Plateaux by Ukiyo Sushi
Midi & soir
Yakitoris lover
15.30€
2 brochettes bœuf fromage
2 brochettes poulet
2 brochettes saumon
+ 1 riz vinaigré sésame
Gyozas lover
15.50€
3 gyozas légumes
3 gyozas poulet
3 gyozas crevette
+ bol de riz
Makis lover
15.70€ / 18 pièces
6 makis saumon
6 makis thon
6 makis avocat cheese
Cheese lover
15.50€ / 16 pièces
2 nigiris saumon cheese
6 onion rolls cheese
8 california saumon cheese
California lover
12.60€ / 12pièces
4 californias thon spicy avocat
4 californias saumon avocat
4 californias veggie
Gourmet lover
20.90€ / 21 pièces
2 nigiris saumon
2 nigiris thon
3 salmon rolls cheese
6 makis avocat cheese
8 californias thon cuit mayo
Ukiyo Box
Ukiyo Duo
47.50€ / 44 pièces
2 nigiris saumon
2 nigiris thon
2 nigiris anguille
2 nigiris daurade
2 nigiris tamago
2 nigiris skin sauce cheddar maison
6 makis saumon cheese
6 makis thon
8 californias saumon avocat
4 sashimis saumon
4 sashimis thon
4 sashimis crevette
Offre du jeudi :
1 BOX DUO = 2 Boissons OFFERTES (Asahi, vin, sodas)
Ukiyo Family
73€ / 70 pièces
4 sashimis saumon
4 sashimis thon
4 sashimis crevette
2 nigiris saumon cheese
2 nigiris thon
2 nigiris anguille
2 nigiris tamago
2 nigiris crevette
4 nigiris skin sauce cheddar
6 makis saumon
6 makis thon cuit mayo
6 snow veggie
6 salmon rolls cheesy
8 californias thon spicy avocat
4 californias poulet
+ 1 SIGNATURE AU CHOIX !
Ukiyo Party
102€ / 100 pièces (commande 24h à l'avance)
4 sashimis saumon
4 sashimis thon
4 sashimis crevette
4 sashimis daurade
4 sashimis tamago
2 nigiris saumon cheese
2 temari saumon
2 nigiris thon
2 temari thon
4 nigiris skin
4 nigiris anguille
4 nigiris tamago
4 nigiris crevette
6 makis saumon
6 makis thon cuit mayo
6 snow veggie
6 salmon rolls cheesy
8 californias thon spicy avocat
8 californias saumon avocat
8 Signature le Martiniquais
+ 1 SIGNATURE AU CHOIX !
Nigiris
2 pièces
épicé à la demande
Saumon
3.90€
Saumon cream cheese
4.20€
Skin Salmon sauce cheddar
2€
Thon
4.50€
Anguille
4.60€
Crevette
4.50€
Calamar
4.50€
Nouveautés
Yakisoba
14.90€
Nouilles sautées aux légumes à la japonaise + brochettes poulet marinées
Sushi dessert : choco banane
8 pièces / 6.00€
California Nutella, Banane, Amandes effilées, enrobé de perles multicolores
Ukiyo Hot
39.90€
2 crevettes tempura wasabi
2 crevettes tempura classique
2 gyozas légumes
2 gyozas poulet
2 gyozas crevette
1 yakitori poulet
1 yakitori boulette de poulet mariné
1 yakitori boeuf fromage
1 yakitori saumon
4 karaage (poulet frit)
+ Riz vinaigré XL
Calitarte
8 pièces / 9.90€
California Saumon Avocat recouvert de tartare de Saumon et graines de sésames
Nouveauté Thon Guacamole
8 pièces / 11.90€
California gressin, tomate, thon, enrobé de cebette et recouvert de guacamole maison et coriandre
Makis
6 pièces
Saumon
5.50€
Saumon cheese
5.50€
Thon cuit mayonnaise
5.30€
Avocat et cheese
4.50€
Thon
5.50€
Californias
8 pièces
Saumon avocat
6.00€
Saumon, avocat
Enrobé de sésame noir
Saumon cheese
5.90€
Saumon, cream cheese
Enrobé de sésame
Thon cuit
5.60€
Thon cuit, mayonnaise, concombre
Enrobé de sésame
Thon spicy
6.00€
Thon, avocat
Enrobé d’épices japonaises
Crevette
6.50€
Crevette, avocat, menthe, mangue
Enrobé de sésame noir et vert
Poulet
6.50€
Poulet saté, carotte
Enrobé de sésame noir
Veggie
5.20€
Concombre, carotte, chou rouge, cream cheese
Enrobé de sésame wasabi
Signatures by Ukiyo Sushi
8 pièces
Le Périgord
9.50€
Foie gras, compotée de figue, brisure de pain d’épice.
Enrobé de muesli croquant
Le Thai
8.50€
Crevette tempura, mangue, concombre, coriandre, sauce thai spicy
Enrobé de cacahuètes
L’Italien
8.50€
Tomate, mozzarella, gressin, pesto, roquette
Enrobé de jambon sec
(sans algues)
Le Norvégien
9.90€
Saumon, aneth, cream cheese, concombre
Dessus : saumon fumé et cream cheese
L’anglais
7.90€
Enrobé de cheddar
Pointe de moutarde anglaise
Ukiyo Rolls
Pour ceux n’apprécient pas les algues, et pour les autres épicuriens nos SNOW & SALMON ROLLS sauront vous ravir
Salmon Rolls
Riz enrobé de saumon
6 pièces
Cheesy
6.80€
Saumon cœur cheese
Mango
6.90€
Saumon cœur mangue
Avocado
6.90€
Saumon coeur avocat
Snow rolls
6 pièces
Veggie
6.80€
Carotte, chou rouge, concombre, cream cheese
Sashimis
6 ou 12 pièces
Saumon
7.50€ / 12.90€
Thon
8.60€ / 13.90€
Mixte
8.60€ / 13.90€
Bon plan
Pour 12 pièces acheté =
1 riz nature offert !
Chirashis
Tranches de poisson sur riz vinaigré
Saumon
14.50€
Mixte
15.40€
Supplément avocat ou mangue
1.50 €
Supplément cream cheese
1 €
Tartares
Emincés de poisson marinés dans une sauce maison légèrement relevée + dès d’avocat
Le tout sur un lit de riz
au choix :
Saumon : 13.50€
Thon : 15€
Mixte : 15€
Supplément mangue ou avocat
1.50 €
Yakitoris
2 pièces
Bœuf Fromage
5.50€
Boulette Poulet Marinés
5.50€
Poulet
5.50€
Tofu français marinés à la japonaise
6.40€
Saumon
5.50€
Gyozas
Raviolis japonais croustillants
3 pièces
Gyozas légumes
3 pièces / 4.90€
Au choix :
3 pièces / 5.30€
+ sauce aigre doux
Karaage / poulet frit japonais
5 pièces / 6.50€
Ebi fry
3 pièces / 5.90€
+ sauce aigre doux
Ukiyo Bowl
Fais ton propre bowl
13.90€
Base :
Riz vinaigré + concombre/ edamame /carotte /avocat /oignons frits /graines de sésame /cacahuètes
Protéine au choix
Saumon ou
Thon ou
Crevette tempura ou
Tamago (végétarien)
Supplément mangue / avocat
1.50€
Sauce au choix :
Soja sucrée / salée ou
Sésame ou
Wasabi & agrumes
Accompa-gnements
Soupe miso
2.90€
Wakamé, tofu, vermicelles
Riz nature
2.60€
Riz vinaigré sésame
3€
Edamame
3.90€
Fèves de soja en cosse
Salade wakamé
4.40€
Salade d’algues
Salade de chou
2.90€
Salade de choux rouge et blanc maison, sauce mayo au sésame
Desserts
Perle de coco
4€ / x3
Mochi ganache chocolat ou cheese cake fraise
4.90€ / x2
Dorayaki
4.90€
Pancake fourré à l’Anko (pâte d’haricots rouges sucrée)
Mochi
3.5€ / x2
Peanut Butter
Mochi nature ou sésame noir
4.90€ / x2
Daifuku : dessert japonais fourré pâte haricots rouges azuki sucrée (Anko)
Mochi glacé
4.90€ / x2
Thé vert, Mangue, Vanille
Vegan : Caramel-Amande
Gyozas aux pommes
4€ / x3
Raviolis japonaises fourrées aux pommes
Boissons sans alcool
Softs
Eau plate *
2.50€
Evian 50cL
Eau gazeuse *
2.50€
Perrier 50cL
Ginger beer
3.90€
SANS ALCOOL BIO 27.5cL
Eau de coco
3.50€
BIO Vivarai 33cL
Ramune limonade japonaise
3.80€
Caprisun Multivitamin *
2.00€
20cL
Sodas *
2.50€
Coca-cola, coca-cola zero, orangina, oacis tropical, Ice-tea, Schweppes agrumes 33cL
Boissons avec alcool
Bières japonaises et saké
Bière Coedo Beniaka
6.50€
Ale (brassée à base de patates douces) 33cL 7% alcool
Bière Kirin
3.90€
33cL 5% alcool
Oroya
15€
75cL 11.5% vol
Takara Plum - Umeshu / verre
18€ / 4.5€
75cL 10% vol
Vin de prune
Bière Coedo Shiro
6.50€
Ale (bière blanche) 33cL 5.5% alcool
Saké Atelier du Saké
20€
50cL 17.5% alcool
Pipi d'ange
15€
75cL 8.5% vol
Château Tour des Genêts - AOP Ventoux
19.90€
Blanc – Cuvée Jasmin 2019 13% vol
Rosé – Cuvée Amaryllis 2020 12.5% vol
Rouge – Cuvée Camelia 2019 14% vol
75cL
Bière Coedo Marihana
6.50€
IPA 33cL 4.5% alcool
Asahi
3.50€
Bière 33cL 5.2% vol
Haru
19€
Vin rosé, 75cL 13.5% vol
Vin au verre
4€
Pernes-les-Fontaines
Blanc, Rouge, Rosé
12.5cL
Pour accompagner votre apéritif
3.50€
Cacahuètes enrobées de wasabi OU piment (140g)
Vous avez fait votre choix ? Appelez-nous pour commander vos sushis à Pernes-les-Fontaines.
#nouveautés
#éco-responsable
Emballages majoritairement recyclables, vente de baguettes réutilisables et sauce soja en bouteille
#veggiefriendly
#pratique
Paiement possible en espèces et CB.